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Menü


Apèro
Geflügelleberterrine im Salzcracker
Waldorfsalat verziert mit Nüssen und Ananas
Gefüllte Eier mit Fischrogen
dazu ein Glas Moscato d'Asti als Auftakt

Vorspeise
Herzhafte Sauerkrautsuppe
nach Elsässerart

Hauptspeise
Knusprig gebratener Hohrücken vom Schweizer Schwein an
einer Weizenbiersauce
dazu marktfrisches Gemüse und
goldgelber Kartoffelgratin

! oder !
Hausgemachte Ravioli mit Steinpilzfüllung
dazu marktfrisches Gemüse

Dessert
Hausgemachter Tiroler Apfelstrudel
dazu cremige Vanillesauce, verziert mit Früchten und
geschlagenem Rahm

 

Personenkategorie Tickets Verfügbar Preis
Eintritt & Dinner "mit Fleisch"168.00
Eintritt & Dinner "ohne Fleisch"168.00
Reservierung ist beendet.

Vorstellung startet am
16.03.2019 18:30